あいのそのブログ
今が旬！皮まで食べられる！新じゃがいも
2022.05.12
【給食 ・食育】
5月１１日
・新じゃがいものトマト肉じゃが
・ブロッコリーのおかか和え
・人参の味噌汁
この日の給食は新じゃがいもがメインの肉じゃがです。新じゃがいもは冬に植えたじゃがいもを通常の収穫期よりも早く収穫し、貯蔵せず出荷したもので、皮が柔らかくみずみずしいのが特徴。皮ごと食べられるので栄養を逃さずとれます。
年長クラスでは、献立表を読み上げ、「今日の給食にはこんな食材が入っているよ」と先生からお話があります。今日の肉じゃがはトマトも入ってさっぱり！子ども達は「いつもと味が違うー！」と教えてくれました。
今日もたくさん食べてくれてありがとう。明日もたくさんおかわりしてね！！