あいのそのブログ
今日の給食は
2022.12.27
【給食 ・食育】
・ご飯
・手作りコロッケ
・れんこんきんぴら
・もやしとなめこのすまし汁
今日の給食のメイン！！園での給食では始めてのメニューです！！
じゃがいもを蒸し、ほくほくのうちにつぶし、炒めた玉ねぎ、豚ミンチ、コーンを混ぜ合わせます。そして食べやすい大きさに丸め、小麦粉と水を混ぜた衣に、パン粉をつけて揚げていきます。
揚げるとほくほくじゃがいものいい香り！！
熱々の揚げたてはやっぱり美味しい！！
玉ねぎのかわりに、甘酢らっきょうで代用してもとっても美味しいのでおすすめです。
子ども達の様子を見に行くと、
コロッケにかぶりつき、サクッといい音！！
「コロッケ、美味しいよー」とこの表情。
年長さんもぺろり。きんぴらもしっかり噛んで
たくさん食べたね。
「コロッケ、四個も食べたよ！！」
「美味しいよ、これどうやって作ったん？」
と年長さんからは質問攻めでした。
説明すると、
「ふーん、作るの大変やね」と心配そうな様子でコロッケをほおばる子ども達でした。
明日は年内最後の給食です。
次に子ども達に会うのは来年、
今年一年、たくさんの思い出ができておおきく成長したね。
2022年も残りわずかですが、
笑顔いっぱい、良いお年をお迎えください。
2023年も、どうぞよろしくお願いいたします。