あいのそのブログ
今日の給食は
2024.01.29
【給食 ・食育】
今日の給食は
・ご飯
・鮭のちゃんちゃん焼き
・納豆のねばねばサラダ
・もやしと豆腐の中華スープ
・りんご
塩焼きした鮭の上に、みそやしょうゆで味付けしたお野菜をのせて
ちゃんちゃん焼きの完成！！
副菜には、納豆、人参、小松菜、なめこ、ひじき、焼き海苔の具だくさんのねばねばサラダ、
お野菜の苦手な子だってぺろっと食べられるんです。
そして先週の給食紹介です。
・ご飯
・カレイの竜田揚げ
・かぼちゃとりんごのヨーグルトサラダ
・わかめのスープ
・オレンジ
この日の副菜は、マヨネーズとヨーグルトを入れ一味違ったマヨサラダ。
かぼちゃ、りんご、にんじん、きゅうり、のお野菜で彩り豊か！！
マヨネーズとヨーグルトは同量混ぜ合わせ塩で味を調えます。
そして一月ももうすぐ終わり。
子ども達の喫食量もぐんと増え、一回の給食では約14キロのお米を炊きます。カレーライスの日は約15キロ！！
配膳に回ると、「今日の給食は何ー？？」と覗き込み聞いてくる子どもの姿も増えました。
毎日の給食でたくさんの食材にふれ、ビオトープで大事に育てたお野菜や、ご家庭での食事の経験が心と身体の成長につながりますね。
二月には、もうすぐ旬をむかえるいちごをデザートにいれています。
スーパーにもいちごがたくさん並んでいますね。給食で一足早く旬を感じよう！！